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Malbec 2011

Reserva

De rojo violáceo, brillante. Posee gran intensidad cromática. Es un vino de cuerpo y sofisticación. En nariz despierta aromas a ciruelas, cerezas y toques mentolados, esta íntima combinación le da fuerza y generosidad a su esencia. En boca se perciben notas ahumadas , dulces que provienen de su crianza en barricas de roble. Es un vino noble, fresco con buena acidez y final profundo y persistente , es un malbec franco y fácil de beber.

Ficha técnica:
Varietal: 100 % Malbec./ Cosecha: 2010/ Alcohol: 14,1 % Rendimiento del viñedo: 80 qq/ha./ Cosecha: Manual/ Enólogo : Nicolás Navío/ Elaboración: Maceración pre fermentativa en frío a 10º C durante 5 días/ Fermentación usando levaduras seleccionadas y a temperatura controlada/ Contacto con roble: 12 meses en barricas de roble francés/ Temperatura de servicio: 18º C./ Potencial de Guarda 10 anos/